南瓜百合粥

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用料  

南瓜 1/2个
鲜百合 2个
金丝枣 8个
大米 50克
糯米 50克
适量

南瓜百合粥的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤,切成小粒备用

  2. 鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用

  3. 锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟

  4. 放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟

  5. 放入鲜百合,煮5分钟

  6. 加放白糖调味即可

小贴士

1、煮粥的时候,水沸后再放米,可以避免破坏维生素;
2、加一点糯米可以增加软糯的口感,不放也可;
3、南瓜丁切小一点,便于煮烂,融入米中;
4、如果南瓜较甜的话,可少放糖或不放;
5、我家里没有金丝枣了,用阿胶枣代替的,不放也可。

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