萝卜牛肉煲

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人做过这道菜

简介

接连几日的阴霾之后,太阳终于露出了笑脸,早晨拉开窗帘的一瞬间,我乐得差点蹦起来,不过很快就开心不起来了,天放晴了,可以出门撒欢儿了,可是我却该上班了…洗漱、做饭、带便当…一顿疯狂的忙乱之后,终于跨着我的大包和饭兜儿出门了。
破天荒,没有人拼命地抢地铁,要知道,平时我都是被人潮带进地铁门儿的,今天居然可以大摇大摆走进去,居然还有座位…看来还有好多人在休假中哦,羡慕ing…公司的大楼好安静啊,真希望自己记错了开工日期。虽然假期几天基本都是在家窝着,最多在屋子里面溜达几圈,可是一说该上班了,还是对悠闲散漫的日子依依不舍啊。
中午阳光普照,办公室里暖洋洋的,多日不见太阳的我们,此刻觉得这阳光煞是可爱哦(*^__^*)
这款萝卜牛肉煲是前两天为了御寒而做的,天气冷的时候饭也懒得折腾,关键是吃过之后的锅碗瓢勺要刷,冰得刺骨的水,想想就让人打颤了。还好我有法宝——格拉斯,一个格拉斯,既当锅,又当碗,全有了,省了不少事儿啊

用料  

牛肉 1块
胡萝卜 1/2根
大白萝卜 1/4根
2根
1块
2瓣
生抽 两大勺
白砂糖 1茶匙

萝卜牛肉煲的做法  

  1. 牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块

    萝卜牛肉煲的做法 步骤1
  2. 葱切段,姜、蒜切片

    萝卜牛肉煲的做法 步骤2
  3. 生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用

    萝卜牛肉煲的做法 步骤3
  4. .格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜

    萝卜牛肉煲的做法 步骤4
  5. .格拉斯盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟;捞出葱,倒入料汁;盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可

    萝卜牛肉煲的做法 步骤5

小贴士

1.葱为了给肉汤提味儿,加热软烂后最好捞出;
2.有胡萝卜和白萝卜不能同吃的说法,但是已被专家辟谣,所以同学们放心吃吧;
3.生抽含有盐分,没有另外加盐,可根据自己的口味调节。

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