桂花冰糖炖香蕉

简介

眨眼之间,一周已经过半,度过了传说中的黑色星期三,离周末也就不远啦。埋头苦干了几天,各位同学有没有感到疲倦呢?
我们这几天连续加班,每天都要搞到12点才上床睡觉,还真是有点晕晕糊糊滴,用同事的话说,反映都变慢了…环顾四周,大家都是眼神朦胧的样子,我旁边的男同事,挺精神一个小伙子,现在喊他一声,至少半分钟才能回过头来…这速度…杯具啊,杯具啊
为了不让此类悲剧发生在自己身上,我决定给自己补充补充体力,做个简单的快手小甜点,提提神。香蕉能够快速补充能量,其中的糖分可以迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。用香蕉来做小甜点,再合适不过啦。
不过正赶上这几天肠胃不太好,不想吃凉的,突发奇想地把香蕉蒸来吃,并且加了桂花和冰糖,开始还担心味道会过于甜腻,没想到蒸熟之后味道异常清甜,实在出乎意料。唯一不足的是造型,蒸熟之后的香蕉染了水汽,变得皱巴巴的,还不如没进蒸锅时卖相漂亮呢
除了香蕉,能够提神的食物可真不少呢,主要有以下几个大类:
1、高蛋白食品:豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品,能及时补充人体所消耗的热量,从而较快地消除人体疲劳。
2、碱性食物:香蕉、黄瓜、茄子等水果蔬菜,营养丰富,偏碱性,碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能,从而达到恢复体力的效果。
3、富含维生素的食物:豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素,维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。
4、茶:茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳。
5、中药:中药中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银耳、麦冬、阿胶等,具有固本扶阳,补气生精,活血祛瘀等功效。

用料  

香蕉 1根
桂花干 适量
冰糖 5g
枸杞 10g

桂花冰糖炖香蕉的做法  

  1. 香蕉切片、装盘

    桂花冰糖炖香蕉的做法 步骤1
  2. .枸杞洗净,用清水浸泡,待用

    桂花冰糖炖香蕉的做法 步骤2
  3. .冰糖切碎,撒在香蕉上

    桂花冰糖炖香蕉的做法 步骤3
  4. 再撒入枸杞和桂花干;锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可

    桂花冰糖炖香蕉的做法 步骤4

小贴士

1.香蕉尽量切厚片,否则蒸熟后表皮更易发皱;
2.不要蒸太久,几分钟即可,否则香蕉会变色严重。

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