核桃咖啡蛋糕

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人做过这道菜

简介

周末是所有母亲最幸福的节日,也是我亲爱妈咪的节日,本来要给妈妈一个惊喜,结果连续高烧三天,害得妈妈跟着担心,每天打电话问我的状况,搞得对妈妈的节日祝福都没有想象中的惊喜了都怪我,偏偏在这个时候生病,以后一定要加强锻炼,把体质提高起来,不能再让远方的亲人担心了
原来没有烤箱的时候,曾经能很疯狂滴研究如何不用烤箱做蛋糕,试过只需要冰冻的幕丝蛋糕,用微波炉制作的快手蛋糕,用电饭锅做的松软蛋糕…总之,只要不需要烤箱就能吃到的蛋糕,我都试过…
在所有的尝试当中,要数微波炉蛋糕最简单了,既不用打蛋,也不要造型,更不需要等待,不到30分钟,香喷喷的蛋糕就可以入口了,而且味道一点都不逊哦
高烧中,没力气折腾了,上个简单的快手蛋糕,适合像我一样独居的懒人,一个蛋糕够自己吃两天了,即使宅在家里不想动,也不用担心被饿死啦,哈哈…

用料  

普通面粉 100g
速溶咖啡 1袋
核桃 2个
鸡蛋 1个
色拉油 50g
泡打粉 2g
奶粉 1大勺
凉开水 30g

核桃咖啡蛋糕的做法  

  1. .鸡蛋打入格拉斯

    核桃咖啡蛋糕的做法 步骤1
  2. .倒入色拉油,搅拌均匀

    核桃咖啡蛋糕的做法 步骤2
  3. .放入速溶咖啡粉

    核桃咖啡蛋糕的做法 步骤3
  4. .加入奶粉

    核桃咖啡蛋糕的做法 步骤4
  5. .倒入少许水,用筷子搅拌均匀

    核桃咖啡蛋糕的做法 步骤5
  6. .在混合溶液中加入面粉和泡打粉

    核桃咖啡蛋糕的做法 步骤6
  7. .用筷子将所有材料搅拌搅匀

    核桃咖啡蛋糕的做法 步骤7
  8. .剥出核桃仁,掰碎,撒在混合物表面;将格拉斯放入微波炉,中高火加热20分钟;再用高火加热5分钟即可

    核桃咖啡蛋糕的做法 步骤8

小贴士

作为下午茶的蛋糕,选择咖啡作为材料,有利于保持身材。因为咖啡中的咖啡因对减轻体重有帮助,不仅可以利尿,还具有促进脂肪分解、燃烧脂肪的作用,可将脂肪释放在血液中,使之转变为热量哦。

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