坚果布朗尼

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用料  

普通面粉 100克
黑巧克力 100克
黄油 100克
100克
鸡蛋 1只
各式坚果 200克
蔓越莓 50克
杏脯肉 少许

坚果布朗尼的做法  

  1. 黑巧克力和黄油在温水浴中融化,边加热边搅拌,加热温度不宜过高

    坚果布朗尼的做法 步骤1
  2. 坚果用小刀切碎,蔓越莓干也切粒,用小碗盛好备用

    坚果布朗尼的做法 步骤2
  3. 融化好的巧克力和黄油,加入白糖搅拌均匀

    坚果布朗尼的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋液,搅拌均匀

    坚果布朗尼的做法 步骤4
  5. 筛入面粉和泡打粉

    坚果布朗尼的做法 步骤5
  6. 拌匀后,倒入一半的坚果和蔓越莓干,搅拌均匀

    坚果布朗尼的做法 步骤6
  7. 蛋糕糊倒入模具内,八分满即可,再将剩下的坚果铺于表面

    坚果布朗尼的做法 步骤7
  8. 烤箱预热185度,25—30分钟,出炉切块,撒上一些杏脯肉丝,开吃

    坚果布朗尼的做法 步骤8

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