生煎包

4 人做过这道菜

用料  

面粉 500克
去皮五花肉
洋葱 半个
250克(酌情添加)
发酵粉 3克
0.5克
老抽
味精
料酒

生煎包的做法  

  1. 和成面团,饧2倍大

    生煎包的做法 步骤1
  2. 肉馅,去皮五花肉,洋葱半个,盐,老抽(上色),味精,料酒,糖少许调匀即可

    生煎包的做法 步骤2
  3. 包成小包子

    生煎包的做法 步骤3
  4. 在锅中煎熟即可(锅底先放点油再放点水,大概5分钟左右)

    生煎包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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