生煎包

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用料  

面粉 500克
去皮五花肉
洋葱 半个
250克(酌情添加)
发酵粉 3克
0.5克
老抽
味精
料酒

生煎包的做法  

  1. 和成面团,饧2倍大

    生煎包的做法 步骤1
  2. 肉馅,去皮五花肉,洋葱半个,盐,老抽(上色),味精,料酒,糖少许调匀即可

    生煎包的做法 步骤2
  3. 包成小包子

    生煎包的做法 步骤3
  4. 在锅中煎熟即可(锅底先放点油再放点水,大概5分钟左右)

    生煎包的做法 步骤4

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