奶香骨头汤

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用料  

筒骨 一根
原味鲜牛奶
姜片
料酒
菌菇类
胡萝卜
青椒

奶香骨头汤的做法  

  1. 筒骨一根,叫卖家切好,回家洗净备用

    奶香骨头汤的做法 步骤1
  2. 锅中放入大半锅水,将姜骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮沫,放入5克醋同煮

    奶香骨头汤的做法 步骤2
  3. 小火慢炖一个小时后加入菌菇类,我这里选用的是新鲜的,若选择干货的更佳

    奶香骨头汤的做法 步骤3
  4. 最后15分钟的时候,加入胡萝卜同煮,加盐调味

    奶香骨头汤的做法 步骤4
  5. 最后1分钟加入青椒

    奶香骨头汤的做法 步骤5
  6. 出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可

    奶香骨头汤的做法 步骤6

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