菌菇公鸡煲

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用料  

菌菇公鸡煲的做法  

  1. 菌菇冷水泡发好,我用了茶树菇,香信菇

    菌菇公鸡煲的做法 步骤1
  2. 我喜欢吃竹荪,泡一会就可以用了

    菌菇公鸡煲的做法 步骤2
  3. 将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒,姜片,煮开撇去浮沫,加入菌菇小火慢炖1个小时就可以了

    菌菇公鸡煲的做法 步骤3
  4. 竹荪我是在煮了40分钟才放的,盐在出锅的时候放

    菌菇公鸡煲的做法 步骤4

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