腐乳炒卷心菜

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用料  

卷心菜(西生菜) 300克
腐乳 1块
大蒜 3粒
白糖 1/3小匙
适量
鸡粉 适量
料酒 适量
适量

腐乳炒卷心菜的做法  

  1. 卷心菜洗干净,撕成小块,大蒜去衣,拍扁

  2. 热锅,加入油,用中火爆香大蒜,再放入搅碎了的腐乳,炒一下,然后再加入卷心菜,转大火炒均匀,加入白糖,盐和鸡粉,最后赞酒,上碟

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