椰子球

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用料  

黄油 100克
椰茸 240克
糖粉 130克
牛奶 40克
蛋黄 80克
奶粉 20克
芝麻 30克

椰子球的做法  

  1. 黄油室温软化后和糖粉放进大盘里,搅拌直至混合,然后分次加入蛋黄,牛奶,用搅拌器搅拌均匀

  2. 加入椰茸,芝麻和奶粉,搅拌成团

  3. 将拌好的椰茸团搓成小圆球,放入已好铺油纸的烤盘里

  4. 烤箱120度,预热10分钟,把放了椰茸团的烤盘放入烤箱,烘烤20分钟左右,椰子球变金黄色即可

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