百合红枣排骨汤

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用料  

排骨 200克
百合(干) 30克
红枣 8粒
莲子(干) 50克
胡萝卜 100克

百合红枣排骨汤的做法  

  1. 百合,莲子,红枣分别洗干净,莲子泡水10分钟后沥干水分,备用

  2. 胡萝卜去皮,滚刀切块

  3. 排骨斩件,入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净

  4. 将清水1500ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味

 

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