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花旗参乌鸡瘦肉汤

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高雅的厨房  高雅

用料  

元肉 4粒
乌鸡 1只
猪瘦肉 200克
花旗参 15克
姜 1小块

花旗参乌鸡瘦肉汤的做法  

  1. 乌鸡，猪瘦肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用

  2. 花旗参，元肉洗干净；姜拍扁

  3. 将清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮2个小时，放盐调味即可

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该菜谱发布于 2012-01-04 14:27:36
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