韩式烤五花肉片

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用料  

五花肉 200克
5克
大蒜 1/2瓣
姜茸 1小匙
酱油 4大匙
蜂蜜 1大匙
香油 1大匙
料酒 1/2大匙
白芝麻 2小匙

韩式烤五花肉片的做法  

  1. 将葱切碎,大蒜磨成泥放入碗里,加入所有调味料混合成酱汁

  2. 五花肉洗净,切成适当大小的肉片

  3. 把切好的五花肉放入酱汁里至少腌30分钟,中间要翻面多次,使两面到可以充分渗入酱汁

  4. 烤箱180度预热5分钟,烤盘铺上锡纸,再放置烤网

  5. 将腌过的五花肉平排放在烤网上

  6. 以180度烤5分钟,翻过另外一面再烤5分钟,两面金黄色,即可

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