红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）
待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里，搅拌均匀
将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣，放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右（用筷子插入糕里，如果筷子没有沾上粉浆，表示糕已经熟了）
放凉后，放入冰箱至少1小时以上
吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用
上传你做的红糖年糕
高雅
