补气益血汤

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用料  

猪排骨 400克(我用的是西施骨)
党参 15克
黄芪 15克
淮山 15克
杞子 20克
蜜枣 2粒
芡实 12克
莲子 12克

补气益血汤的做法  

  1. 排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用

  2. 所有材料洗净,莲子用清水泡15分钟后,去芯

  3. 将清水2000ml放入汤煲里,待水滚后放入排骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮2个半小时,放盐调味即可

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