千层火腿马铃薯

用料  

马铃薯 2个
火腿 少许
大蒜 2-3粒
黄油 50克
芝士片 3片

千层火腿马铃薯的做法  

  1. 马铃薯去皮,切成薄片;火腿切小块

  2. 大蒜去皮,切末;黄油溶解成液体,备用

  3. 烤盘内抹上少许油,放入一层马铃薯薄片后,加入火腿块

  4. 大蒜末放在上面,倒入黄油液,再放一层马铃薯和火腿,将芝士片覆盖在上面

  5. 放进预热过的烤箱,170度烤45分钟左右,马铃薯熟软就可以了

小贴士

1.建议用小一点的烤盆,才可以有千层的效果,除非你准备用大量的马铃薯。我就是用的烤盆太大,而土豆太少,做出来只有两层。
2.火腿本身已经很咸,加上芝士也有咸味,所以不需要再另外加盐,除非你的口味很重;
3.因为各家的烤箱功率各不一样,烘烤到30分钟时,就要注意调节烤箱的温度和时间,土豆熟软就可以熄火。

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