简单苹果派

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用料  

土司面包 2块
苹果 1个
鸡蛋 一个
牛奶 2大匙
枫糖浆 2大匙
玉桂粉 少许
黄油 适量

简单苹果派的做法  

  1. 鸡蛋和牛奶混合打成蛋奶汁,用滤网过滤,待用

    简单苹果派的做法 步骤1
  2. 苹果去皮,切成大约0.1公分的薄片

    简单苹果派的做法 步骤2
  3. 面包放入烤面包机里烤成微金黄色,放入作法1.的蛋奶汁,两面均匀沾上蛋奶汁

    简单苹果派的做法 步骤3
  4. 锅中放一小块黄油

    简单苹果派的做法 步骤4
  5. 小火将沾上蛋奶汁的面包,慢慢两面都煎成金黄色,盛出备用

    简单苹果派的做法 步骤5
  6. 锅中重新放适量的黄油,小火加热至融化后,将苹果片倒入轻轻拌炒,然后加入玉桂粉和枫糖浆,用小火煮至酱汁变浓稠,熄火

    简单苹果派的做法 步骤6
  7. 将煮好的苹果片均匀铺在煎好的面包上,淋上酱汁即可

    简单苹果派的做法 步骤7

小贴士

1.煮苹果的时间长一些,使玉桂粉和枫糖浆的味道进入苹果片,味道会更好;(因为是第一次做,所以苹果煮得时间不够)
2.除了苹果,可以用自己喜欢的水果来代替。例如:草莓,水蜜桃,菠萝等等;
3.面包沾蛋奶汁时,只要两面都沾到就马上放入锅里煎。千万不要沾太久,否则很面包吸收了过多的蛋奶汁后,很难将面包煎成酥脆。
4.如果没有枫糖浆,可以用蜜糖来代替。味道相差无几。

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