鸡蛋和牛奶混合打成蛋奶汁,用滤网过滤,待用
苹果去皮,切成大约0.1公分的薄片
面包放入烤面包机里烤成微金黄色,放入作法1.的蛋奶汁,两面均匀沾上蛋奶汁
锅中放一小块黄油
小火将沾上蛋奶汁的面包,慢慢两面都煎成金黄色,盛出备用
锅中重新放适量的黄油,小火加热至融化后,将苹果片倒入轻轻拌炒,然后加入玉桂粉和枫糖浆,用小火煮至酱汁变浓稠,熄火
将煮好的苹果片均匀铺在煎好的面包上,淋上酱汁即可
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