红绿豆糖水

Name: 红绿豆糖水
Ingredients: 200克红豆; 200克绿豆; 1小块陈皮; 适量（根据个人喜好添加）冰糖; 适量清水

6 人做过这道菜

高雅

用料

红豆	200克
绿豆	200克
陈皮	1小块
冰糖	适量（根据个人喜好添加）
清水	适量

红绿豆糖水的做法

将红豆，绿豆洗净，用清水浸泡2小时；陈皮洗净，备用
锅中放清水，大火煮开，放入红豆，绿豆和陈皮，再煮开后，转中小火煮60分钟，转大火再煮30分钟左右
煮至豆豆开花，加适量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可

小贴士

1.冰糖要最后再放，不然豆豆不容易煮烂；
2.不喜欢放糖，可以等糖水冷了以后，放少许蜂蜜来调味。

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该菜谱发布于 2011-12-31 16:46:59

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