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南乳烤鸡腿

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高雅的厨房  高雅

用料  

大鸡腿 2只
南乳（红腐乳） 1块
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
盐 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
料酒 1汤匙

南乳烤鸡腿的做法  

  1. 所有的调味料放入碗中，用汤匙将南乳捣烂，搅匀

  2. 鸡腿洗干净，用刀在向内的那面，划几刀，以便入味均匀

  3. 鸡腿放入搅拌好的调味料中，腌至少3小时

  4. 烤箱200度预热好，将腌好的鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上，每面烤15分钟至金黄色，取出，待凉后，斩件上碟

小贴士

1.腌鸡腿的时间越长就越入味，我一般都是腌一天。至少也要腌3小时；
2.具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-12-31 16:44:17
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