喷香菜肉面

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用料  

面条 一大把
肉馅约 150克
大白菜 适量
葱和香菜 一两棵
花雕或料酒 一茶匙
1汤匙
芝麻油 数滴
适量

喷香菜肉面的做法  

  1. 菜洗净掰小块、香菜和葱也掰成段

    喷香菜肉面的做法 步骤1
  2. 锅烧热,爆葱白,下肉炒变色,然后下菜炒炒,加水煮开

    喷香菜肉面的做法 步骤2
  3. 水开后加入盐、面条,中大火煮约3分钟

    喷香菜肉面的做法 步骤3
  4. 滴入料酒、芝麻油、撒葱段香菜,拌匀即可

    喷香菜肉面的做法 步骤4
  5. 在面条上撒些花生米会更加香

小贴士

此面材料非常随意,您大可信手拈来,不同的菜,各样的丸子或别的材料都可以放下去。
另外没有香菜的话也可以不放。

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