芦笋牛肉清汤

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用料  

芦笋 一小把
牛肉精 适量
牛肉清汤 小半锅
土豆 一个
胡罗卜 一根

芦笋牛肉清汤的做法  

  1. 土豆、胡罗卜,洗净,去皮,切块,放入牛肉清汤里炖至绵软

  2. 芦笋清净,切掉老根,切成段,放进肉汤里煮至重新开锅,按口味加盐,牛肉精

小贴士

芦笋入肉汤后,一开锅马上关火,煮时间长了口感不脆,而且颜色不绿了。

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