生煎包

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冰箱里储藏的东西少不了速冻饺子和包子,懒得做早餐的时候,从冰箱里取出来,用油煎一下,再撒上点香葱和芝麻,普普通通的速冻包子也变得顾盼生姿起来。

用料  

速冻包子 1袋
香葱 3根
适量
西班牙橄榄油 1汤匙(15ml)

生煎包的做法  

  1. 速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿

  2. 锅中倒放少许西班牙橄榄油

  3. 油热后放入解冻的包子,盖上盖子,小火煎2-3分钟至底部金黄

  4. 倒入适量清水,没过包子约1/3处,盖上盖子

  5. 大火烧至水沸,小火继续煎

  6. 煎约6-7分钟至水份将干,撒上香葱碎,加盖继续煎1分钟

  7. 打开盖子,撒上熟芝麻,关火即可

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