油沓馍馍

0
人做过这道菜

简介

下雨天的早晨,却又不想让自己饿肚子,用存货做点简单的早餐。
不华美,却绝对有着家的温暖,煎至香气扑鼻,满心欢喜,更有一种爱自己的感觉。
确切的说,我并不知道这应该叫做什么,貌似很多人管它叫“油沓馍馍”。

用料  

面粉
鸡蛋
葱花
香肠 (不用也可)

油沓馍馍的做法  

  1. 鸡蛋打碎,倒入面粉糊中,再加水调成糊状,最后加入切成小粒的葱花等,不粘锅加少许油,面粉糊勺入锅中,厚薄看个人喜好。用小火煎熟即可

小贴士

1、火候一定要小,单面煎熟,熟透再翻面,这样口感更好且外观也漂亮。2、香肠可不用,不妨用胡萝卜代替,营养更好,但是最好先用油煸一下。3、葱花最好放一点,色彩漂亮,且香气扑鼻,不爱吃葱的当我没说。

油沓馍馍的留言

关于油沓馍馍的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
53 收藏

作者空心菜的其他菜谱