秘制红烧肉

0
人做过这道菜

用料  

五花条肉
油菜
冰糖
南乳汁(或红腐乳)
绍酒
香油

秘制红烧肉的做法  

  1. 五花肉切成整齐方正的块状,锅中放水,姜、酒,烧开四、五分钟后捞起

  2. 另起一锅将配料全部放入,并加足水,放入肉块,烧开后,再用小火烧一小时左右,至汤汁浓稠收干

  3. 油菜在开水锅中略氽,捞出码盘,五花肉出锅前淋少许香油码盘

秘制红烧肉的留言

关于秘制红烧肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
25 收藏

作者空心菜的其他菜谱