清炒蕃薯藤

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用料  

清炒蕃薯藤的做法  

  1. 先把番薯藤摘去叶子剥去外皮,中间主干也不要,只要主干长出来的叶子茎,洗好,切成小段

  2. 大蒜、辣椒切碎

  3. 锅内放油烧热,放入猪肉

  4. 然后放大蒜、辣椒、放盐,再放番薯藤一起炒,用大火迅速炒熟,味道更好,清甜爽口,香气扑鼻

  5. 出锅前放少许味精,就可以上桌了

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