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手工汉堡包

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ctlin的厨房  ctlin

用料  

碎肉 200克
莲藕 150克
面包
汉堡肉调味料
姜泥 1小茶匙
白米酒 2大汤匙
盐 少许
油 1大汤匙
酱油 1大汤匙
糖 1小茶匙

手工汉堡包的做法  

  1. 将莲藕切小粒状，吸干水分，加入碎肉和汉堡肉调味料，用力揉到出筋，有一丝丝的感觉，分成8份

    手工汉堡包的做法 步骤1

  2. 在中火的锅里加入油，加入汉堡肉，加热1-2分钟，翻面煎1-2分钟。转小火盖上盖子焖2-3分钟。打开盖子转回中火，加入盐，酒，酱油和糖，煎到两面有颜色为止

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该菜谱发布于 2011-12-31 22:53:07
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