手工汉堡包

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用料  

碎肉 200克
莲藕 150克
面包
汉堡肉调味料
姜泥 1小茶匙
白米酒 2大汤匙
少许
1大汤匙
酱油 1大汤匙
1小茶匙

手工汉堡包的做法  

  1. 将莲藕切小粒状,吸干水分,加入碎肉和汉堡肉调味料,用力揉到出筋,有一丝丝的感觉,分成8份

    手工汉堡包的做法 步骤1
  2. 在中火的锅里加入油,加入汉堡肉,加热1-2分钟,翻面煎1-2分钟。转小火盖上盖子焖2-3分钟。打开盖子转回中火,加入盐,酒,酱油和糖,煎到两面有颜色为止

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