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全麦辫子面包环
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人做过这道菜
三股辫子，应该是辫子里最简单的编法。这次利用三股辫子的做法来做了辫子面包环，造型非常好看，非常适合用来送礼。面团是用基本款的无油脂甜面包配方，就是加入鸡蛋和牛奶。虽然没加入牛油，但是还是非常松软。
一个普通辫子的热量是504卡路里，无油脂辫子面包的热量是388卡路里，减少了116卡路里。
一个普通辫子的热量是504卡路里，无油脂辫子面包的热量是388卡路里，减少了116卡路里。
用料
全麦辫子面包环的做法
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将面团揉到完全阶段，放在温暖的地方，基本发酵40-50分钟，2-3倍大左右
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将面团分割成9份，滚圆，休息10分钟
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将面团整形到相等的长条状，休息5分钟
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将3条面团编成辫子，然后将头和尾连接起来，做成环状
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最后发酵40-50分钟，2-3倍大左右，刷上鸡蛋
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230度烤12-15分钟，直到金黄色为止
