饺子

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用料  

梅花肉 半斤
细豇豆 一把
面粉 3杯
葱花
姜末
酱油
胡椒粉
五香粉
鸡精
调和油
香油
蚝油 适量

饺子的做法  

  1. 猪肉洗净剁成末,加调料拌制成肉馅

    饺子的做法 步骤1
  2. 豇豆洗净,用开水焯一下,切成碎丁,拌入调好的肉馅里

    饺子的做法 步骤2
  3. 面粉加适量开水,揉成面团,盖保鲜膜饧半小时

    饺子的做法 步骤3
  4. 包成饺子,上屉蒸熟

 

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