干烧虾

5 人做过这道菜

用料  

鲜活海虾 十几条
葱末
姜末
蒜泥
豆瓣辣酱
生抽
料酒
白糖
花生油

干烧虾的做法  

  1. 将虾剪去须洗净,沥干水分

    干烧虾的做法 步骤1
  2. 超过注油烧热,下蒜泥、姜末、豆瓣辣酱炒香,放入虾翻炒数下,烹入料酒,加入生抽、白糖及适量清水,加盖略烧

    干烧虾的做法 步骤2
  3. 待汤汁收浓,撒上葱末炒匀,出锅即成

    干烧虾的做法 步骤3

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