鲜肉馄饨

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用料  

鲜肉馄饨的做法  

  1. 鲜肉洗净,和葱姜一起剁成末

    鲜肉馄饨的做法 步骤1
  2. 木耳泡好后洗净,也切成茸,胡萝卜擦成细丝,和其他调料一起加入肉馅里

    鲜肉馄饨的做法 步骤2
  3. 现成的馄饨皮,切面店里一般有售,买用河套雪花粉做的比较好,自己做馄饨皮更好,我是图省事了

    鲜肉馄饨的做法 步骤3
  4. 取一块馄饨皮,把肉馅添在一边

    鲜肉馄饨的做法 步骤4
  5. 卷起来,留一部分边

    鲜肉馄饨的做法 步骤5
  6. 边缘捏严后对折起来,两个边蘸点清水捏紧实了

  7. 把留出的边翻过去,一个馄饨就包好了

  8. 都包好后,烧开水煮熟

  9. 汤碗里放点虾皮、紫菜、盐、葱花什么的,把馄饨连汤带水的舀进去就可以吃啦

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