花脸紫薯吐司

0
人做过这道菜

用料  

酸奶 2瓶
面粉 4杯
鸡蛋 2个
奶粉 一大匙
一小匙
3大匙
黄油 2大匙

花脸紫薯吐司的做法  

  1. 跟元肉吐司一样的发面顺序,用手指戳一下,不回缩就表示发好了

    花脸紫薯吐司的做法 步骤1
  2. 排气后,均匀分成3等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

    花脸紫薯吐司的做法 步骤2
  3. 松弛好后的面团擀成椭圆形,上面铺上紫薯泥

    花脸紫薯吐司的做法 步骤3
  4. 叠3折,再松弛一会儿

    花脸紫薯吐司的做法 步骤4
  5. 顺长擀开后,再卷起来

    花脸紫薯吐司的做法 步骤5
  6. 排入吐司模放温暖处发酵。可以放在微波炉里,也可以预热烤箱1分钟,放进吐司模,里面放一碗热水,中途凉了再换一碗

  7. 发至8分满,盖上吐司盖,烤箱预热180度,烤网下层40分钟

  8. 烤好后脱模,三能的金色波纹吐司盒很好脱模,用手一扒拉就出来了

  9. 晾凉后切片食用

花脸紫薯吐司的留言

关于花脸紫薯吐司的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
34 收藏

作者金山茶的其他菜谱