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越橘芝士蛋糕

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麻油的厨房  麻油
（6寸心模）

用料  

消化饼干 80克
奶油奶酪 200克
淡奶油 45克
越橘果酱
黄油 40克
鸡蛋 2个（小的）
糖 30克
柠檬汁 少量
吉利丁片 半片
水 适量

越橘芝士蛋糕的做法  

  1. 消化饼干压碎和融化黄油充分混合，倒入模具压实

  2. 奶酪和糖隔水融化打至顺滑分次加入鸡蛋，每次充分打匀再加入奶油拌匀，倒入铺饼干底的模具，水浴法，160°一个小时即可

  3. 烤好的蛋糕出炉晾凉，半片吉利丁片和水、果酱融合，倒入晾凉的蛋糕模不脱模放冰箱冷藏一夜即可

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越橘芝士蛋糕相关分类

蛋糕

被大家加入到以下菜单

ら．大蛋糕有奶油装饰类 。的封面
ら．大蛋糕有奶油装饰类 。
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该菜谱发布于 2011-12-30 17:04:31
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