咖喱盖浇饭

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最简单的家常菜了,只要把喜欢的肉类和蔬菜放进去,搭配好颜色,就是色香味俱全,下个两碗饭是没问题啊~

用料  

百梦多咖喱 4--6块
瘦猪肉 1斤
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
香菇 N朵
蘑菇 N朵
豌豆 3两

咖喱盖浇饭的做法  

  1. 肉切小块,放葱姜,多放点水炖熟,捞出葱姜

  2. 依次放胡萝卜,土豆,洋葱,香菇,蘑菇,豌豆(豌豆在快好的时候再放,否则会变黄的)

  3. 放入咖喱块,熬至汤汁浓稠就好了

 

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