黑森林樱桃奶油蛋糕

用料  

8寸可可戚风 一个
安佳淡奶油约 400克
巧克力 一块
细砂糖 60克
黑樱桃罐头 一个
酒糖液 一小碗

黑森林樱桃奶油蛋糕的做法  

  1. 淡奶油加糖,打至6分发

  2. 可可戚风片成三片,取一片,刷一层酒糖液

  3. 抹上淡奶油,黑樱桃切成两半,摆到奶油上

  4. 放上一片蛋糕重复2。3步。最后再来一片蛋糕,刷酒糖液,抹奶油

  5. 整个蛋糕都抹上奶油,尽量抹平

  6. 巧克力擦成碎,用刮板沾到蛋糕四周

  7. 用大号曲奇花嘴,挤花朵形状装饰,摆上整个的黑樱桃

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