排骨海带炖藕片

用料  

排骨 500克
海带结 20根左右
萝卜 300克
酱油 适量
生姜 适量

排骨海带炖藕片的做法  

  1. 将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,大火烧开

  2. 将汤水倒掉或将浮沫去掉

  3. 海带洗干净后,放到水里浸泡

  4. 藕切成片

  5. 在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一至一个半小时

  6. 加入海带节,煮30-40分钟后,加藕片、盐和酱油,继续用小火炖熟即可

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