醋泡黑豆

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简介

醋黑豆减肥兼美容
黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,它的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用。

用料  

黑豆 100克
米醋 300毫升

醋泡黑豆的做法  

  1. 将黑豆放在水中浸泡5个小时以上,拎干水份,放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,放凉

  2. 把黑豆放入密实瓶内,加入米醋,醋稍没过黑豆

  3. 将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,可以再加醋,让醋可以没过黑豆,膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日),每天吃10-20粒

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