菱角薏仁粥

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菱角是好东西,减肥抗癌,只是少见。

用料  

菱角肉
薏米
大米

菱角薏仁粥的做法  

  1. 薏仁、大米分别淘洗干净

  2. 薏仁用冷水浸泡3小时,大米浸泡半小时,捞出,沥干水分

  3. 菱角煮熟去壳,取出菱角肉

  4. 锅中加入冷水,将薏仁、粳米放入,先用旺火烧沸;5.再改用小火熬煮,然后加入菱米,续煮至粥成

 

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