浓情巧克力布朗尼

简介

在那个景色优美、民风保守的法国小镇,女主角用她充满魔力的巧克力改变了人们的生活,也最终获得了自己的爱情和幸福。这是个很有趣的寓言故事,包含着诱惑以及对生命中美好事物的肯定,巧克力能诱发人心中最柔软的情丝。

用料  

黄油 55g
面粉 65g
核桃仁 50g
鸡蛋 2只
1/8勺
砂糖 50g
香草精油 2-3滴

浓情巧克力布朗尼的做法  

  1. 将核桃仁摊开在170度的温度下烤7-8分钟。烤过的核桃仁更香,口感松脆

  2. 巧克力和黄油隔热水融化

  3. 鸡蛋里放少许盐、加砂糖打发

  4. 把巧克力和黄油分次倒入鸡蛋液里,慢慢切拌

  5. 筛入面粉,继续切拌,拌到没有结块成为布朗尼蛋糕糊

  6. 倒入烤好的核桃仁,稍微拌匀倒入模具。170度烤25分钟

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