樱桃花菜

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花菜是朝鲜文,화채。
花菜是朝鲜半岛一类传统甜品的统称,这种甜品是把水果、花瓣加入蜂蜜水或五味子水里制成。不同季节有不同的花果当造,于是不同季节也有不同食材的花菜。
今天说的这个樱桃花菜我给它起名为:樱桃蜜糖水。这样比较容易理解,否则还以为说的是菜花呢。
樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智。

用料  

樱桃花菜的做法  

  1. 樱桃洗干净,放干

    樱桃花菜的做法 步骤1
  2. 用刀切一下樱桃,双手掰开把合取出来。樱桃一分为二

    樱桃花菜的做法 步骤2
  3. 选择一些蜂蜜,我用的是结晶蜂蜜。用水冲成蜂蜜水

    樱桃花菜的做法 步骤3
  4. 在蜂蜜水中再加入一些白糖,然后把水放入冰箱冷藏

    樱桃花菜的做法 步骤4
  5. 把樱桃肉用白糖腌1个小时

    樱桃花菜的做法 步骤5
  6. 从冰箱取出冰过的蜜水,把樱桃肉放入即可

    樱桃花菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

樱桃花菜所在分类

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樱桃花菜的答疑

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