橄榄油香草烤红薯条

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(10 份)
好极了
5
挺好
5
一般
0

简介

参加了《贝太厨房》组织的西班牙橄榄油中国烹饪大赛,第一个阶段有幸做为试用者之一,上周末收到了活动方送来的两瓶橄榄油。灵机一动想起家里的大红薯来,何不用橄榄油烤盘红薯吃呢!
橄榄油的热量低,红薯也是健康食品。《本草纲目》记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。不用炸的用烤的,一样可以减少摄入热量。而且橄榄油淡淡的果香,伴着红薯的甘甜真是美味,我一直坚信最简单的食物最美味。

用料  

红薯
橄榄油
意大利香草碎

橄榄油香草烤红薯条的做法  

  1. 红薯洗净去皮,先切大片,再切成条

    橄榄油香草烤红薯条的做法 步骤1
  2. 向红薯条里倒入适量橄榄油,搅拌均匀

    橄榄油香草烤红薯条的做法 步骤2
  3. 再向红薯条中加入意大利香草碎,拌均匀

    橄榄油香草烤红薯条的做法 步骤3
  4. 烤盘上刷上橄榄油,将红薯条均匀的放在烤盘上

    橄榄油香草烤红薯条的做法 步骤4
  5. 烤箱预热220度,红薯条入烤箱烤上30分钟左右,烤到表皮发金黄即可

    橄榄油香草烤红薯条的做法 步骤5

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