奶香南瓜冻

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用料  

南瓜
纯牛奶 一罐
琼脂 10G
冰糖 少许

奶香南瓜冻的做法  

  1. 10G琼脂用温水泡一会儿备用

  2. 南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)

  3. 将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)

  4. 将熬好的3,放入容器中,置于冰箱冷藏后切块即可

 

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