咸菜蛋脯

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用料  

咸菜丝
鸡蛋
面粉

咸菜蛋脯的做法  

  1. 咸菜丝切碎,打入两个鸡蛋

  2. 放入少量面粉(也可以不放面粉,只用鸡蛋做)

  3. 放入清水,将1和2搅拌均匀,没有干面粉泡,咸菜丝和鸡蛋等均匀混合为止

  4. 将3放入预热好的电饼铛,一面好后翻面,熟透出锅切开白盘

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