茶香鸡翅

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用料  

鸡翅 六个
李锦记双茶老抽
大蒜

茶香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用

  2. 大蒜,姜切片放在鸡翅上

  3. 放入李锦记双茶老抽,搅拌均匀。让鸡翅全部能够沾上老抽,腌制半小时

  4. 将腌好的放入电饭煲内,腌制鸡翅的汤汁也放入,然后再放入大约30ml左右清水,按下煮饭键

  5. 三分钟后翻面,如此反动两到三个来回,电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可

小贴士

放清水防止鸡翅沾锅糊掉,也能加速鸡肉熟透。请看我的电饭煲阿根廷燃情烤翅
老抽不要放的很多,主要是上色和咸度够就行,我这个放了大概两到三饮料瓶盖的量,咸度刚刚好,色泽更深一些。
香喷喷的茶香鸡翅就出锅了。

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