荆芥面托

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用料  

荆芥
面粉
鸡蛋

荆芥面托的做法  

  1. 荆芥摘取鲜叶洗净切碎备用

  2. 放入面粉,打入一个鸡蛋,放入清水调匀,将材料调成面糊,放盐调味

  3. 电饼铛预热,放入少许油抹匀,待油烧热后倒入一勺面糊,摊薄

  4. 到如图3所示,将一半面饼翻到另一面上,将半圆的面饼两面摊成黄色后再次折叠成图5所示

  5. 两面金黄后出锅即可

 

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