炒二香

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用料  

香干 150克
香菇 150克
瘦肉 50克
剁辣椒
豆瓣酱
生姜
大蒜
生抽 少许

炒二香的做法  

  1. 香干香菇切片,瘦肉剁碎待用

  2. 热锅放油,先放入瘦肉炒至变色后放入香干继续翻炒,炒至香干的切面微微发黄时放入香菇,剁辣椒,豆瓣酱,姜丝,大蒜,盐,再继续炒三至四分钟后放入葱花和生抽即可

 

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