红豆冬瓜粥

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用料  

豆(又称赤小豆)
冬瓜
大米

红豆冬瓜粥的做法  

  1. 红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜

  2. 冬瓜去皮,切片,不要太薄

  3. 加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮

  4. 熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可

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