木瓜蔬果蒸饭

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用料  

木瓜 半个
黑米白米 一小碗
葡萄干
胡萝卜
火腿肠
红椒

木瓜蔬果蒸饭的做法  

  1. 将木瓜去籽,把果肉挖出来,切小一点的块;取半个胡萝卜,半个红椒,半根火腿肠(此三样蔬菜只是凑巧手边有,就顺手拿来用了,不作硬性规定哈),均切成丁;葡萄干洗净备用

  2. 准备黑米和白米一小碗,黑米白米的比例是1:1(黑米不易熟,要提前浸泡一夜。因为俺家当天准备熬黑米粥吃,提前就有浸黑米,就顺便取了一点用了),将米和水果蔬菜丁混合,加一小勺食用油和一点盐,调和均匀,倒入木瓜船中,加适量水(加满至不溢出即可),蒸45分钟左右即可

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