木瓜时蔬杂炒

1
人做过这道菜

用料  

木瓜 1/3个
甜玉米 1根
豇豆 1小把
蛋清 1个
蒜头 3瓣

木瓜时蔬杂炒的做法  

  1. 第一阶段:原材料的处理

  2. 所有材料洗净,用刀将玉米粒从玉米棒上切下来

  3. 木瓜去皮去籽,切丁,豇豆切丁,蒜切片,蛋清打发备用

  4. 第二阶段:点火炒制

  5. 锅中放适量油(橄榄油更好),爆香蒜片后,下豇豆煸炒(因为豇豆最不易熟,所以先下锅)

  6. 待豇豆炒至断生,加入玉米粒,继续炒2-3分钟,加入木瓜丁,淋入蛋清,快速搅匀,加入适量盐,翻炒几下,即可

木瓜时蔬杂炒的留言

关于木瓜时蔬杂炒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
33 收藏

作者狗尾巴草的其他菜谱