腊肉煮豆丝

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用料  

腊肉煮豆丝的做法  

  1. 将腊肉用温水冲洗两遍,切成薄片

  2. 将腊肉片的肥肉部分放入锅中(不放油),小火煸炒,至透明状时下入瘦肉部分和葱段,继续炒2-3分钟

  3. 加入清水(凉的)和豆丝,转大火煮开,煮至呈白色汤汁时,下入菜叶,加盐调味,继续煮至菜叶熟透即可

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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