红枣红薯大米粥

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用料  

红薯 2根
红枣 3颗
大米 100g

红枣红薯大米粥的做法  

  1. 大米淘洗一遍,加少许水浸泡30分钟左右(经过浸泡,米粒涨开,比较易煮);红薯去皮切小块(小块一些容易煮熟),备用

  2. 将浸泡后的米和红薯倒入锅中,加开水,煮至沸腾时加入红枣同煮,至红薯熟透,粥粘稠即可

小贴士

1.浸泡大米,红薯切小块,加开水煮粥,目的都是为了缩短煮粥的时间。
2.红薯一定要煮至熟透,软糯,否则不易消化,反而伤胃。

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